研修医室に引きこもり

整形外科専攻医になりましたが研修医室に引きこもっています

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ひじきで鉄分は取れない

鉄分不足のあなたはひじきを食べなさい!一昔前の常識はかわります。

確かに昔はそれでも良かったです。

てか鉄分不足ってどうやってわかるの?貧血だったらそう言われていた?

 

昔はひじきを作る際に鉄の鍋を使って調理していたからそれで鉄分が多く含まれていたということです。

現在は鉄の鍋がすくなくなりそれに伴い鉄分が含まれる量が減ったという・・・

 

www.hijiki.org

 

それでも最初の1/10くらいは含まれていますが100g食べて5-7mg程度です。結構きつい

 

ただひじきを食べるよりはレバーを食べている方が圧倒的に量も取れます。

というより本当に不足しているなら食べ物じゃなくて鉄分の薬を使うべきです。

フェロ・グラデュメットなんて1錠で105mgですよ?

成人では1日の上限が50mgと言われていますのでこれで十分です。

(オーバーしていますが不足状態のときしか薬は飲まないという前提ですので)